クロジーは地域のニーズに合ったお店を作る、飲食店トータルプロデュース会社です。

弊社は経験を活かし、幅広い知識の中から
貴店の一番いい状態の店作りを提案いたします。

自己紹介
私は京都西陣で生まれ育ち現在、鳥取と京都で生活での2重の生活をしております。
なぜ、鳥取？？と会う方会う方に聞かれます。鳥取県は全国で一番人口の少ない県です。
ちなみに、次に少ないのはお隣の島根県です。
飲食店を経営されている方からよく聞く言葉は「人通りが少ない」「商圏半径◯kmの客層が…」など。
お店が暇なのを、世の中のせいにされている方々が多いですが、そんな話を聞いても「それは違う！」と私は常々思っていました。
現に行列の出来ているお店は決していい場所にある訳ではありません。
弊社はあえて地方の飲食店の出店を展開していきます。もちろん都市型の飲食店も展開中です。
弊社では、現在直営でケーキ店「パティ＆シエール」、地方型居酒屋「京菜厨房きん魚」、都市型居酒屋「京都はんなり水産」を展開しております。
その他にも パスタ専門店・焼肉店・ラーメン店の出店も計画中です。

また、卸業務にも力を入れています。
「きん魚」や「はんなり水産」のように魚介・京都食材など、食材の卸をしているネットワークを
活かしたお店作りをプロデュースいたします。

お問い合せは、TEL(075) 461-1682 もしくはinfo@kuro-g.comまでどうぞ。